·¹½ÃÇÇÈıâ
2018³â ÀÌÀü ·¹½ÃÇÇÈıâ
[Çãºê´©¸®ÀÇ ¾ÆÁÖ ½¬¿î ·¹½ÃÇÇ]
ÀÚ¿¬ÀÌ ÁÖ´Â ¼±¹°, Ÿ¸¶´©¿ÀÀÏÀÌ µé¾î°£~ | ||||
Áö¹æ»ê ºñÀ²:Æ÷ÈÁö¹æ»ê(39%),ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê(56%), ±âŸ... | ||||
ºÐ·ù | Àç·á | ¿ë·® | Ư¡ | ´ëü Àç·á |
º£À̽º¿ÀÀÏ | ÄÚÄÚ³Ó¿ÀÀÏ | 220g | (ºñ´©È°ª) 0.191 | . |
ÆÊ¿ÀÀÏ | 180g | 0.141 | . | |
¹ßÈ¿ µ¿¹é¿ÀÀÏ | 170g | 0.136 | . | |
¾Æº¸Ä«µµ¿ÀÀÏ | 100g | 0.133 | . | |
ÇǸ¶ÀÚ¿ÀÀÏ | 80g | 0.128 | . | |
°¡¼º¼Ò´Ù¼ö | °¡¼º¼Ò´Ù | 108g | 5%DC°ª 108g, 0%DC°ª ÀÏ ¶§ 114g | . |
¶óº¥´õ¿öÅÍ | 247g | ¿ÀÀÏÀÇ 33%, ¶óº¥´õ¸¦ ¼öÁõ±âÁõ·ù¹ýÀ¸·Î ÃßÃâ |
Á¤Á¦¼ö, ƼƮ¸®¿öÅÍ | |
÷°¡¹° | Ÿ¸¶´©¿ÀÀÏ | 50g | ½´ÆÛÆÖ, ¿Ã·¹Àλê41%, ¸®³î·¹»ê30%ÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ°í ºñÁ¤Á¦´Â ·¹Áø¼ººÐÀÌ 20%Á¤µµ | . |
¶óº¥´õ¿¡¼¾¼È¿ÀÀÏ | 20ml | ÇãºêÀÇ ¿©¿Õ¾Æ·Î¸¶Å׶óÇÇ, ÇǺÎÁøÁ¤,¸¶À½À» ÁøÁ¤ |
¿øÇÏ´Â ¿¡¼¾¼È¿ÀÀÏ |
½´ÆÛ Å¸¸¶´©¼Ù~
Ÿ¸¶´©¼Ù ¾Õ¿¡ ºÙ¾îÀÖ´Â '½´ÆÛ'¶ó´Â Àǹ̴ 3°¡ÁöÀÔ´Ï´Ù.
-ÇǺÎÆ®·¯ºí¿¡ È¿°úÀûÀÌ°í
-°ÅÇ°, º¸½À µî ºñ´©ÀÇ »ç¿ë°¨ÀÌ ÁÁ°í
-ºñ´©¸¸µé±â¿¡´Â ¾Æ±õ´Ù°í »ý°¢Çß´ø Ÿ¸¶´©¿ÀÀÏÀ» ÷°¡¹°(½´ÆÛÆÖ)À¸·Î ³Ö¾î
¸¶»çÁö¿Í º¸½ÀÈ¿°ú¸¦ ÃÖ´ëÇÑ »ì·Á±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
Ÿ¸¶´©¿ÀÀÏÀº Æ®·¯ºí À¯¹ß¿ä¼Ò¸¦ È¿°úÀûÀ¸·Î ¾ø¾ÖÁÝ´Ï´Ù.
»õ·Î¿î Á¶Á÷ÀÇ »ýÀåÀ» ÃËÁø½ÃÅ°´Â
³î¶ó¿î ´É·ÂÀ¸·Î ÇǺÎÆ®·¯ºí¸¦ °ü¸®¸¦ ÇØÁÝ´Ï´Ù.
±×·¡¼ ¾ÆÅäÇÇ¿Í °°Àº ÇǺÎÆ®·¯ºíÀÌ ÀÖ´Â ºÐµé¿¡°Ô
¿¬°í³ª ·Î¼Ç·¹½ÃÇÇ°¡ ¸¹Àº ºÐµéÀÇ »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ÿ¸¶´©´Â Kamani ¶Ç´Â Fohara¶ó°íµµ ºÒ¸®´Âµ¥ Àεµ°¡ ¿ø»êÁöÀÌ°í ¼³²¾Æ½Ã¾Æ
Áö¿ª°ú ÇÏ¿ÍÀÌ Áö¹æ¿¡¼ ¸¹ÀÌ ÀÚ¶ó¸ç ¸¶´Ù°¡½ºÄ«¸£ ¼¶¿¡¼
ÀÚ¶ó´Â Á¾ÀÚ¸¦ ƯÈ÷ Fohara ¿ÀÀÏÀ̶ó ÇÕ´Ï´Ù.
Ÿ¸¶´©¿ÀÀÏÀº ÇöÁö¾î·Î ¾ÆƼ(Ati)¶ó´Â ³ª¹« ¿¸Å ¼Ó ¾¾¸¦ °ÇÁ¶Çؼ ºÐ¸®ÇÕ´Ï´Ù.
Æò±ÕÀûÀ¸·Î Ÿ¸¶´© ³ª¹«´Â Àϳ⿡ 100ų·ÎÀÇ ¿¸Å¸¦ »ý»êÇÏ°í,
¿©±â¼ 10ų·ÎÀÇ ¿ÀÀÏÀÌ ÃßÃâµË´Ï´Ù.
ŸÈ÷Ƽ¿Í Æú¸®³×½Ã¾ÆÀεéÀº ÀÌ ¿ÀÀÏÀ» ¶ß°Å¿î ÇÞºµ,
³ôÀº ½Àµµ ±×¸®°í ¼Ò±Ý±â ¼¯ÀÎ ¹Ù´Ù ¹Ù¶÷À¸·ÎºÎÅÍ
ÇǺθ¦ º¸È£Çϱâ À§ÇØ »ç¿ëÇß½À´Ï´Ù.
¹ú·¹¹°·ÈÀ» ¶§³ª »óó°¡ ³µÀ» ¶§µµ È°¿ëÇß½À´Ï´Ù.
¿øÁÖ¹Îµé »çÀÌ¿¡¼´Â Ÿ¸¶´©¿ÀÀÏÀÌ ½ÅÀÌ ³ª¹µ°¡Áö »çÀÌ¿¡
¼û°Ü³õÀº 'ÀÚ¿¬ÀÇ ½Å¼ºÇÑ ¼±¹°'·Î ¹Ï¾îÁö°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ºñÁ¤Á¦¿ÀÀÏ¿¡´Â 20%Á¤µµ ·¹Áø¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯Çϱâ
¶§¹®¿¡ ³ÃÀ庸°üÀ» ÇϽðųª Â÷°¡¿î °÷¿¡ º¸°üÇÏ½Ã¸é »ì¦ ±»½À´Ï´Ù.
»öÀÌ ÁøÇÏ°í ³¿»õ°¡ °ÇÏÁö¸¸ Èí¼ö·ÂÀÌ ÁÁ¾Æ ÇǺο¡ ¹Ù¸£¸é ¿ÏÀüÇÏ°Ô Èí¼öµÇ¸ç
ÇǺο¡ ÀÚ±ØÀÌ ¾ø¾î ¿ø¾× ±×´ë·Î ¹ß¶óµµ ÁÁ½À´Ï´Ù.
½´ÆÛ Å¸¸¶´©¼ÙÀº
°ÅÇ°°ú ´Ü´ÜÇÔÀ» ÁÖ´Â ÄÚÄÚ³Ó, ÆÊÀ¯
º¸½À, ÄÁµð¼Å´× È¿°ú¸¦ ÁÖ´Â µ¿¹é, ¾Æº¸Ä«µµ, ÇǸ¶ÀÚ¿ÀÀÏÀÌ µé¾î°¬°í
¿ÀÀϵé ÀÚü Ư¡À» »ì¸®±â À§ÇØ ºÐ¸» ÷°¡¹°À» ÀÏü ³ÖÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
¿øÇÏ½Ã¸é ºÐ¸»À» 10~20g³ÖÀ¸¼Åµµ µË´Ï´Ù.
ÇãºêÀÇ ¿©¿Õ ¶óº¥´õ¿¡¼¾¼È¿ÀÀÏ°ú ¶óº¥´õ¿öÅÍ°¡
µé¾î°¡ CPºñ´© ƯÀ¯ÀÇ ºñ¸° ³¿»õ¾ø½À´Ï´Ù.
Ÿ¸¶´©¿ÀÀÏ Çâ°ú ¶óº¥´õ ÇâÀÌ ³³´Ï´Ù.
ÃÊÁ¤¹Ð °úÁ¤ | ||
1. Á¾ÀÌÄÅÀ̳ª ¹Ì´Ï°è·®ÄÅ¿¡ °¡¼º¼Ò´Ù¸¦ °è·®ÇÕ´Ï´Ù. | 2. 1L ½ºÅÙºñÄ¿¿¡ ¿öÅ͸¦ °è·®ÇÕ´Ï´Ù | 3. °è·®ÇصР°¡¼º¼Ò´Ù¸¦ ¿öÅÍ¿¡ º×°íÀß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. ¡Øȯ±â°¡ Àß µÇ´Â °÷¿¡¼ ÁøÇàÇϼ¼¿ä. |
4. ¿ÀÀÏÀ» °è·®ÇÑ ÈÄ 40~50¡É¿Âµµ·Î ³ìÀ̼¼¿ä. | 5. ¿ÀÀÏÀ» ³ìÀÏ µ¿¾È ÷°¡¹° ÁغñÇØÁÖ¼¼¿ä. | 6. ¾î´ÀÁ¤µµ ³ìÀº ¿ÀÀÏÀ» ÇÚµåºí·£´õ¸¦ ÀÌ¿ëÇØ °ñ°í·ç ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. |
7.40~50¡É°¡ ºñ½ÁÇÏ¸é °¡¼º¼Ò´Ù¼ö¿Í ¿ÀÀÏÀ» ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
| 8. ÇÚµåºí·£´õ¸¦ ¹Ù´Ú¿¡ ´ë°í 10~20ÃÊ Á¤µµ µ¹·ÁÁÖ¼¼¿ä. | 9. ÇÚµåºí·£´õ¿Í ÅëÁÖ°ÆÀ» º´ÇàÇÏ¸é¼ ÁøÇà»óŸ¦ Á¶ÀýÇØÁÖ¼¼¿ä. »çÁø°ú °°ÀÌ Æ®·¹À̽º°¡ »ý±â¸é |
10. ÁغñÇصР÷°¡¹° ³Ö°í ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä | 11. Ʋ¿¡ ºÎÀºÈÄ ¶Ñ²±À» ´Ý¾ÆÁÖ¼¼¿ä Ʋ¿¡ º×±â Àü ºñ´©´Â ¾à°£ ³ë¶õ»öÀ» ¶ç´Â ¿¬µÎ»öÀÔ´Ï´Ù. . |
12. ¼ö°Ç ¶Ç´Â ´ã¿ä¸¦ µ¤¾î¼ µû¶æÇÑ °÷¿¡¼ 24½Ã°£ º¸°üÇØÁÖ¼¼¿ä.
|
13. º¸¿ÂÈÄ¿¡´Â ³Ãµ¿½Ç¿¡ 30ºÐÁ¤µµ ³Ö¾î µÎ¾ú´Ù°¡ ²¨³»¸é ¸Å²öÇÏ°Ô Æ²¿¡¼ ºÐ¸®µË´Ï´Ù. | 14. Ʋ¿¡¼ ²¨³½ ÈÄ ¿øÇÏ´Â Å©±â·Î ÀÚ¸¥ÈÄ °ÇÁ¶ÇØÁÖ¼¼¿ä. |
15. ÇÑ´Þ Á¤µµ °ÇÁ¶½ÃŲ ÈÄ »ç¿ëÇÏ½Ã¸é µË´Ï´Ù. º¸¿ÂÀÌ Àß µÇ°í pH¸¸ Àß ¸ÂÀ¸¸é »ç¿ëÇغ¸¼Åµµ µÇ¿ä. |
Çãºê´©¸®¿¡¼ Á¦°øÇÏ´Â ·¹½ÃÇÇ´Â Çãºê´©¸®¿¡¼ ÆǸÅÇÏ´Â ¿ø·áµéÀ» ±âÁØÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù. Ÿ»çÀÇ ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÒ °æ¿ì Á¦ÇüÀÌ ´Þ¶óÁö°Å³ª ¹èÇÕÇѵµ¸¦ ÃÊ°úÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. |
[°¡¼º¼Ò´Ù Ãë±Þ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ×]
1. ºÎ½Ä¼ºÀÌ ¾ø´Â ¿ë±â¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù. (³»¿À¯¸®/Çöó½ºÆ½, ½ºÅÙ·¹½º µî)
2. ¹Ýµå½Ã ȯ±â°¡ µÇ´Â °÷¿¡¼ ¹Ù¶÷À» µîÁö°í ÀÛ¾÷ÇÏ¸ç ¸¶½ºÅ©, Àå°©, ±äÆÈ¿ÊÀ» ÀÔ°í ÀÛ¾÷ÇÑ´Ù.
3. °¡¼º¼Ò´Ù´Â »ç¿ë ÈÄ ¹ÐºÀº¸°ü.
4. °¡¼º¼Ò´Ù(°¾ËÄ«¸®¼º)°¡ ÇǺο¡ ´ê¾Ò°Å³ª Áõ±â·Î ÀÎÇØ µû°¡¿ï ¶§´Â »¡¸® ¹°·Î ¾Ä¾î³»°í
À̶§ ½ÄÃÊ, ±¸¿¬»ê, ·¹¸óÁó (»ê¼º)µîÀ¸·Î ÁßȽÃŲ´Ù.
5. °¡¼º¼Ò´Ù´Â ¼øµµµµ ³ô°í ÀÔÀÚµµ»ç¿ëÇϱ⵵ ½¬¿î ½Ã¾à¿ëÀ» ±ÇÀåÇÑ´Ù
·¹½ÃÇǹ®ÀÇ