ºñŸ¹ÎC
»ó¼¼ Á¤º¸¸¦ È®´ëÇØ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ºñŸ¹Î C
L-Ascorbic Acid

✔ ºê¶óÀÌÆ®´× ĢĢÇÑ ÇǺθ¦ ¸¼°Ô ȯÇϰÔ
✔ »ý±â °·ÂÇÑ Ç×»êÈ È¿°ú·Î ÁöÄ£ ÇǺο¡ »ý±â¸¦
✔ Ȱ·Â¡¤ÅºÅº ÈûÀÒÀº ÇǺο¡ Ȱ·ÂÀÖ°í źźÇϰí
✔ ºñŸ¹ÎC 99.9%
✔ »ç¿ë Á÷Àü È¥ÇÕ, ½Å¼±ÇÑ ºñŸ¹ÎCÀÇ È¿´É ±×´ë·Î
✔ ÇǺΠŸÀÔ¿¡ µû¶ó »ç¿ë·® Á¶Àý
✔ Áß±¹, Á¦¾à½Ã¼³, NON-GMOÀÎÁõ
ºñŸ¹ÎC ½ºÅ丮

ºñŸ¹ÎC(Ascorbic Acid, ¾Æ½ºÄÚ¸£ºê»ê)Àº ±«Ç÷º´À» ¾ø¾Ø´Ù´Â ¶æ¿¡¼ À¯·¡Çß½À´Ï´Ù.
ÀÌ´Â ºñŸ¹ÎÀÇ Á¸Àç°¡ º»°ÝÀûÀ¸·Î ¿¬±¸µÇ±â ÀÌÀü, ·¹¸ó, ¶óÀÓ µî »õÄÞÇÑ °úÀÏ¿¡
±«Ç÷º´À» ¿¹¹æÇÏ´Â ¹°ÁúÀÌ µé¾î ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó´Â °¡¼³¿¡ µû¶ó ¸í¸íµÈ À̸§ÀÔ´Ï´Ù.
¿À´Ã³¯¿¡´Â ºñŸ¹ÎC°¡ Äݶó°ÕÀÇ ÇÕ¼º¿¡ °ü¿©ÇÏ¿© °áÇÕ Á¶Á÷À» Çü¼ºÇØ
±«Ç÷º´À» ¹æÁöÇÏ´Â ÇʼöÀûÀÎ ¿µ¾ç¼Ò¶ó´Â °ÍÀÌ ¹àÇôÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù.
´ëÇ×ÇØ ½Ã´ë µ¿¾È ¼±¿øµéÀº ¾Ë·ÁÁöÁö ¾ÊÀº Áúº´À¸·Î °íÅë¹Þ¾Ò½À´Ï´Ù. ¿À·§ µ¿¾È Ç×ÇØ¸¦ ÇÏ´Ù º¸¸é ÇǺΰ¡ ź·ÂÀ» ÀÒ°í ¸Ûµµ Àß µé°í »óóµµ ³´Áö ¾Ê¾Ò½À´Ï´Ù. ¶Ç ÀÔ¿¡¼ Çǰ¡ ³ª¸ç ¹«±â·ÂÁõ¿¡ ½Ã´Þ¸®´Ù ½ÉÇÒ °æ¿ì »ç¸Á¿¡ À̸£·¶½À´Ï´Ù. »ç¶÷µéÀº ¿øÀÎÀ» ¾Ë ¼ö ¾ø´Â ÀÌ º´À» ±«Ç÷º´À̶ó ºÒ·¶½À´Ï´Ù.
¹Ù½ºÄí ´Ù°¡¸¶°¡ Èñ¸ÁºÀÀ» µ¹ ¹«·Æ ¼±¿ø 160 ¸í °¡¿îµ¥ 100 ¿©¸íÀÌ ±«Ç÷º´À¸·Î »ç¸ÁÇÒ Á¤µµ·Î ¿À·£ Ç×ÇØ¿¡ ±«Ç÷º´Àº ½É°¢ÇÑ Àå¾Ö¿´½À´Ï´Ù. 18¼¼±â ÈÄ¹Ý ¿µ±¹ ÇØ±º ¼Ò¼Ó ±ºÀǰü Á¦ÀÓ½º ¸°µå´Â ½ÇÇèÀ» ÅëÇØ °¨±Ö·ù µîÀÇ °úÀÏÀ» Á¦°øÇÏ¸é ±«Ç÷º´À» ¿¹¹æÇϰí Ä¡·áÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¹ß°ßÇß½À´Ï´Ù.
20¼¼±â¿¡ µé¾î Çë°¡¸® Ãâ½ÅÀÇ »ýÈÇÐÀÚ ¾Ëº£¸£Æ® ¼¾Æ®Á˸£Áö°¡ ºñŸ¹Î C °áÁ¤À» ÃßÃâÇϴµ¥ ¼º°øÇÏ¿© 1937³â ÀÌ °ø·Î·Î ³ëº§ »ý¸®ÇлóÀ» ¼ö»óÇÏ¿´½À´Ï´Ù.

´ëÇ×ÇØ ½Ã´ë µ¿¾È ¼±¿øµéÀº ¾Ë·ÁÁöÁö ¾ÊÀº Áúº´À¸·Î °íÅë¹Þ¾Ò½À´Ï´Ù. ¿À·§ µ¿¾È Ç×ÇØ¸¦ ÇÏ´Ù º¸¸é ÇǺΰ¡ ź·ÂÀ» ÀÒ°í ¸Ûµµ Àß µé°í »óóµµ ³´Áö ¾Ê¾Ò½À´Ï´Ù. ¶Ç ÀÔ¿¡¼ Çǰ¡ ³ª¸ç ¹«±â·ÂÁõ¿¡ ½Ã´Þ¸®´Ù ½ÉÇÒ °æ¿ì »ç¸Á¿¡ À̸£·¶½À´Ï´Ù. »ç¶÷µéÀº ¿øÀÎÀ» ¾Ë ¼ö ¾ø´Â ÀÌ º´À» ±«Ç÷º´À̶ó ºÒ·¶½À´Ï´Ù.
¹Ù½ºÄí ´Ù°¡¸¶°¡ Èñ¸ÁºÀÀ» µ¹ ¹«·Æ ¼±¿ø 160 ¸í °¡¿îµ¥ 100 ¿©¸íÀÌ ±«Ç÷º´À¸·Î »ç¸ÁÇÒ Á¤µµ·Î ¿À·£ Ç×ÇØ¿¡ ±«Ç÷º´Àº ½É°¢ÇÑ Àå¾Ö¿´½À´Ï´Ù. 18¼¼±â ÈÄ¹Ý ¿µ±¹ ÇØ±º ¼Ò¼Ó ±ºÀǰü Á¦ÀÓ½º ¸°µå´Â ½ÇÇèÀ» ÅëÇØ °¨±Ö·ù µîÀÇ °úÀÏÀ» Á¦°øÇÏ¸é ±«Ç÷º´À» ¿¹¹æÇϰí Ä¡·áÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¹ß°ßÇß½À´Ï´Ù.
20¼¼±â¿¡ µé¾î Çë°¡¸® Ãâ½ÅÀÇ »ýÈÇÐÀÚ ¾Ëº£¸£Æ® ¼¾Æ®Á˸£Áö°¡ ºñŸ¹Î C °áÁ¤À» ÃßÃâÇϴµ¥ ¼º°øÇÏ¿© 1937³â ÀÌ °ø·Î·Î ³ëº§ »ý¸®ÇлóÀ» ¼ö»óÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
ºñŸ¹ÎC È¿´É 4°¡Áö



ÇǺÎÀÇ ÇǷθ¦ Ç®´Ù
ºñŸ¹ÎC Ȱ¿ë¹ý

ÁÖÀÇ»çÇ×
»ç¿ëÇÒ ¶§¸¶´Ù ¼Ò·® ¼¯¾î¼ »ç¿ëÇϼ¼¿ä.
¼Ò·® »ç¿ëÇÏ´Ù°¡ Á¡Â÷ ¾çÀ» ´Ã·Á°¡¼¼¿ä.
1.³·Àº pH·Î Á©, ¿¡¸ÖÀü·ù(·Î¼Ç, Å©¸²) µî¿¡ ¼¯À» °æ¿ì Á¡µµ°¡ Ç®¸± ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
2.³·Àº pH(»ê¼º)·Î ¶§¹®¿¡ ÇǺΰ¡ µû°©°í ÀÚ±ØÀÌ Ä¿Áú ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
( 5% ¹°¿¡ ³ìÀÏ ½Ã pH 2.36)
3. ºñŸ¹ÎC ÇÔ·®ÀÌ 15~20% ÀÌ»óÀÌ¸é ¹Î°¨ÇÑ ÇǺο¡¼´Â µû°¡¿òÀ̳ª ¹ßÀûÀÌ »ý±æ °¡´É¼ºÀÌ Å®´Ï´Ù.
4. »óó°¡ ÀÖ´Â ÇǺο¡ »ç¿ëÇÏÁö ¸¶¼¼¿ä.
5. ¾Ë°»À̸¦ ¿ÏÀüÈ÷ ³ì¿©¼ »ç¿ëÇϼ¼¿ä.
6.. º» Á¦Ç°Àº ¸ÔÁö¸¶¼¼¿ä. ½ÄǰÀÌ ¾Æ´Ñ ÈÀåǰ ¿ø·á·Î ÆÇ¸ÅÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼ø¼ö ºñŸ¹Î VS ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºñŸ¹Î(EAA)
¼ø¼ö ºñŸ¹ÎC | ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºñŸ¹ÎC(EAA) | |
ÈÇиí | ¾Æ½ºÄÚ¸£ºê»ê (L-Ascorbic Acid) |
¿¡Ä¥ ¾Æ½ºÄÚ¸£ºô ¿¡ÅÚ (3-O-Ethyl Ascorbic Acid ¶Ç´Â Ethyl Ascorbyl Ether) |
¹Ì¹é ¿ø¸® | Ƽ·Î½Ã³ª¾ÆÁ¦ Ȱ¼º¾ïÁ¦, Ƽ·Î½ÅÀÌ »êÈ ¸á¶ó´Ñ»ö¼Ò°¡ µÇ´Â °ÍÀ» ȯ¿ø |
Ƽ·Î½Ã³ª¾ÆÁ¦ Ȱ¼º¾ïÁ¦, Ƽ·Î½ÅÀÌ »êÈ ¸á¶ó´Ñ»ö¼Ò°¡ µÇ´Â °ÍÀ» ȯ¿ø |
ºñŸ¹ÎC ÇÔ·® |
100% | 86.30% |
ÀåÁ¡ | ÇǺΠÈí¼ö ÈÄ È°¼ºµµ ³ôÀ½, Àú³óµµ·Î °·ÂÇÑ È¿°ú °·ÂÇÑ ¹Ì¹é, ¾ÈƼ¿¡ÀÌ¡, ºñŸ¹ÎC À¯µµÃ¼¿¡ ºñÇØ Àú·Å |
ȯ°æ Á¦¾àÀÌ ¾ø´Ù. ¾ÈÁ¤ÀûÀÌ´Ù. »êÈ¿Í °¥º¯ÀÌ °ÅÀÇ ¾ø´Ù. ÀûÁ¤ pH·Î ¸ðµç Á¦Çü ¾ÈÁ¤Àû Àû¿ë °¡´É, ÇǺΠħÅõ ¿ëÀÌ ºñŸ¹Î C À¯µµÃ¼ Áß ¼ø¼ö ºñŸ¹ÎC ÇÔ·®ÀÌ °¡Àå ³ôÀ½ |
´ÜÁ¡ | °¡°Ý´ë ¾ÈÁ¤Àû, ºû, ¿, »ê¼Ò, ¼öºÐ¿¡ ½±°Ô »êÈ, °¥º¯ ³·Àº pH·Î Á¦ÇüÀÌ ¹«³ÊÁü, ³·Àº pH·Î ÇǺΠÀÚ±ØÀÌ ÀÖÀ½ (5% ¹°¿¡ »ç¿ë ½Ã pH 2.6) |
¼ø¼ö ºñŸ¹ÎC¿¡ ºñÇØ ³·Àº È¿°ú, ºñŸ¹ÎC À¯µµÃ¼·Î °³¼±¿¡ ±ä ½Ã°£ ¼Ò¿ä. ºñŸ¹ÎC¿¡ ºñÇØ ³ôÀº ´Ü°¡ |
±âŸ | °í½Ã ¿ø·á ¾Æ´Ô | ½Ä¾àó °í½Ã¿ø·á 1-2% |
°ËÁõµÈ Á¦Ç°, ¾È½ÉÇÏ°í »ç¿ëÇϼ¼¿ä.
¸®¾ó ºñŸ¹ÎC
1. Àü¼¼°è ºñŸ¹ÎC ¿ø·á 90%°¡ Áß±¹¿¡¼ »ý»ê °ø±ÞµÇ¸ç ³ª¸ÓÁö´Â ¿µ±¹ÀÌ ÇÕ´Ï´Ù.
2. Áß±¹ ¿µ±¹ ¸ðµÎ ºñŸ¹Î CÀÇ ¿ø·á(¿Á¼ö¼ö)¸¦ µ¿ÀÏÇÏ°Ô »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
3. ÃßÃâÇÑ Æ÷µµ´çÀ» ¹ßÈ¿, ³óÃà, Á¤Á¦ °úÁ¤À» °ÅÃÄ ¸¸µé¾î ³»´Â °úÁ¤ÀÌ µ¿ÀÏÇÕ´Ï´Ù.
4. ºÐÀÚ½Ä(C6H8O6), ºÐÀÚ·®(176.13), CAS(50-81-7) ³Ñ¹ö ¸ðµÎ °°½À´Ï´Ù.

Á¦Ç°¸í | ºñŸ¹ÎC |
---|---|
INCI | L-Ascorbic Acid |
±¸ºÐ | ÈÀÌÆ®´×/÷°¡¹° |
¼º»ó | Èò»ö Å©¸®½ºÅ» ¹Ì¼¼ÆÄ¿ì´õ |
pH | 2.36 (5% water solution) |
ÇÔ·® | 99-100.5% |
¿ëÇØ¼º | ¼ö¿ë¼º |
Ãßõ »ç¿ë·® | Åä³Ê, ¼¼·³, ¸¶½ºÅ©ÆÑ, ºñºñÅ©¸²·ù : 0.2~2% ·Î¼Ç, Å©¸² :0.3~3% |
ÁÖÀÇ»çÇ× | ¼Ò·®¾¿ Àû¿ëÇÑ ÈÄ ¾çÀ» ´Ã·Á°¥ °Í, (°í³óµµ·Î »ç¿ëÇÒ °æ¿ì ³·Àº pH·Î µû°¡¿òÀÌ ÀÖÀ½) °¡·ç¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ ³ì¿©¼ »ç¿ëÇÒ °Í, »óóÀÖ´Â ÇǺΠ»ç¿ëÇÏÁö¸» °Í, ¸ÔÁö¸» °Í. ½ÄǰÀ¸·Î ÆÇ¸ÅµÇ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ô |
*À§ ³»¿ëÀº ¿ø·á Ư¼º¿¡ ÇÑÇÕ´Ï´Ù.