멜라닌은 인체의 피부에 존재하며 자외선에 대항하는 기능을 수행하고 (피부 양산)
 세포 독성 물질에 대한 제거제로 작용하여 세포를 보호하는 작용을 합니다.
  멜라닌의 과잉 생산은 인체의 기미, 주근깨를 형성하고 피부암의 유발에 관여하는 것으로 알려져 있습니다. 

비타민C는 항산화 효과가 탁월하고
 멜라닌 색소 환원을 도와 맑고 밝은 피부를 가꾸는데 도움을 줍니다. 
      
 

산자 나무의 열매는 오랫 동안 건강에 좋기로 이름이 났으며,
 고대 티베트 의학, 중국의 전통 약초학, 그리고 인도의 아유르베다 의학에서도 언급하고 있습니다.
최근 많은 자료에서 산자나무의 열매는 비타민이 풍부해
피부 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 

유자는 분류학상으로 보면 운향과(云香科),감귤속에 속하는 과실로서
 각종 유기산, 비타민 C,B, 당질, 단백질 등이 다른 감귤류 과실보다 많습니다. 
이런 성분은 피부를 맑고 건강하게 하는데도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 

오미자는 넝쿨성 식물로서 단맛, 신맛, 쓴맛, 매운맛, 짠맛의 다섯가지 맛을 내며
 한의학에서 거담, 자양, 강장 및 눈을 밝게 한다고 알려져 있습니다. 
 러시아에서 오미자는 동상, 화상 등의치료 및 스트레스 억제제로 사용되고 있습니다.
 페놀 함량이 높아 항산화 활성에 도움을 줍니다.