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Äû³ë¾Æ ÇÁ·ÎÅ×ÀÎ

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      Äû³ë¾Æ ÇÁ·ÎÅ×ÀÎ
      Hydrolyzed Quinoa Protein

       

      INCI name

      Hydrolyzed Quinoa Protein

      ¿ø»êÁö

      ±¹³»»ê

      ¼ººÐ

      Hydrolyzed Chenopodium Seed,
      water, Glycerin, 1,2-Hexandiol

      À¯·¡

      Quinoa Seed

      pH

      4.5~7.5

      ¼º»ó

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      Äû³ë¾Æ Á¾ÀÚ¿¡´Â º¸¸®, ¹Ð µî ÀÏ¹Ý È­°î·ù¿¡ ºñÇØ ¸¹Àº Á¶´Ü¹é, Á¶Áö¹æ, ¹Ì³×¶ö¿ø¼Ò¸¦ ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ´Ù, 

      ¶ÇÇÑ Ascorbic acid, ¥á-Tocoferol, Thiamin, Riboflavin, Niacin°ú °°Àº ºñŸ¹ÎÀ» ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ´Ù.

       

      Äû³ë¾ÆÀÇ Áö¹æÀº 90%°¡ ºÒÆ÷È­ Áö¹æ»êÀÌ°í ¸®³î·¹»êÀÌ ÁÖ Áö¹æ»êÀÌ´Ù.

      Äû³ë¾Æ ±â¸§ÀÇ ³ôÀº ºÒÆ÷È­ Áö¹æ»êÀ» °®°í ÀÖÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í »êÈ­¿¡ ³ôÀº ¾ÈÁ¤¼ºÀ» °®°í Àִµ¥

      È­°î·ù¿¡ ºñÇØ ÀÌ Á¾ÀÚ°¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ Çϰí Àִ  ¥á-TocoferolÀÇ Ç×»êÈ­ÀÛ¿ë¿¡ ±âÀÎÇÑ °ÍÀ¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù.

       

      Äû³ë¾Æ´Â È­°î·ù¿¡ ºñÇØ K, Cam Mg, Na, Fe, Cu ÇÔ·®ÀÌ ³ô´Ù.

       

      [Reference]

      Jae-Hak Lee, New Beneficial Crops Amaranth and Quinoa for Food Nutritional Source. Food industry and Nutrition. 12(2), 29~36, 2007

       

       

      ¡Ý Hydrolyzed Quinoa SeedÀÇ Á¦Á¶°øÁ¤µµ


       

       

      °¡¼öºÐÇØÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î ó¸®ÇÏ¿© ¾òÀº Äû³ë¾Æ(Chenopodium Quinoa) ¾¾·ÎºÎÅÍ ¾òÀº ÇÁ·ÎÅ×ÀÎÀÔ´Ï´Ù.

       

       

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